momo,momo購物台,momo購物網>排毒舒食盛宴 1+2(2書合售) ★★★

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商品訊息功能: 排毒舒食盛宴2:真原味的實踐(2書合售)

商品訊息描述: 排毒舒食盛宴?

In & Out的排毒新邏輯 徹底實踐健康無毒飲食與生活

親手烹調食物是一種祝福,帶來愛與能量 三分鐘上菜的無油煙烹調、意想不到的創意混搭法, 前菜、主菜到甜點,讓你吃到全身細胞都微笑

這是多麼痛的體悟! 排毒專家韓柏檉罹癌後,夫妻共同改變飲食,最真實的告白

他是北醫公衛教授,研究發表重金屬汙染的綠牡蠣,引發朝野爭議; 負責推動無菸餐廳,協助立法全面禁菸;

四年前罹癌痛悟,改變自己,經歷長達11個月的化療、放射療法,好細胞和壞細胞捉對廝殺拉扯,嘔吐、掉髮、吃不下東西……面臨疾病的恐懼、害怕的心情,以及照顧者的無奈以及雙方的衝突時,在太太張幼香的陪伴下,用創意舒食振奮低落的情緒和味蕾,從餐桌上找回健康,以及親人相伴的幸福,再次重回養生的時光……

什麼是舒食? 一種吃了會感到身心舒暢、零負擔,用新鮮食材就能搭出的創意料理, 方便的做法、簡單的廚具、不會污煙油膩的廚房, 就能從前菜、主菜到甜點,一道一道美麗上桌。

進與出(In & Out)的排毒新邏輯 「好東西進、壞東西出」的嶄新排毒觀,平衡身心進與出的代謝祕訣, 徹底實踐健康無毒生活。

★本書特色

這是一本故事食譜書,記憶與味覺結合的溫馨故事,超過五十道舒食料理做法,從食材的選擇開始,到防毒、排毒好食材的介紹,開啟讀者徹底實踐健康無毒生活的鑰匙。

.超過50道圖文舒食料理,從前菜到甜點一應俱全 .介紹57種排毒好食材 .省力、高品質、健康、優雅,大忙人也能享受烹調的樂趣

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排毒舒食盛宴2:真原味的實踐

萬名讀者誠摯推薦,《排毒舒食盛宴》續集再推出!

新鮮真食物,原味輕烹調,

回歸簡單自然,就是身心和諧最好的生活方式。


吃得乾淨,身體就潔淨,然後脾氣、心情都變好!

韓府的蔬菜水果、五穀雜糧,為什麼特別好吃,竟讓向來只愛吃肉的人指名一吃再吃?

客人到了才開始煮,兩小時變出14道菜,食材超過40種,怎麼辦到的?

答案都在做出真原味。


3步驟開啟健康美味排毒新生活!

1.避開毒食物:排毒專家的防毒方程式首度大公開

2.嚴選好食材:張幼香帶路,學會市場達人不外傳的祕訣:水果要買又酸又甜的,才不會吃到化學甜劑、新鮮的魚不該有藥水味……

3.品嚐真原味:舒食廚房大揭密,50道輕烹調料理×38種排毒好食材,一餐就能吃到四十多種蔬果,留住食材原味,健康效果加倍!


★附贈好味便當食譜:超過10種蔬果的營養便當,健康美味帶著走。

★附贈好評外食餐廳:用健康高標準「新、速、實、簡、美」,挑選外食好餐廳,出門在外不被重口味欺騙味蕾。私房推薦餐廳,首度曝光。



【熱情推薦】

行政院衛生福利部部長邱文達

癌症關懷基金會董事長陳月卿

台北醫學大學生殖研究中心主任曾啟瑞


【專文推薦】

戰國策國際顧問總經理吳春城


【讀者推薦】

烹飪從此變成開心事了—讀者陳亦芬澳威爾管理顧問公司課程總監

力行排毒舒食,老天爺絕對會給我們機會!—讀者張文淮、蔡麗雪夫婦

體驗排毒生活,改變就能帶來希望!—讀者蔡璧君北醫保健營養學系在職研究生

慢活舒食的幸福體驗—讀者洪瑀彤安永生技商品部經理、營養師

排毒舒食生活讓我瘦了一圈!—讀者王昭傑台北醫學大學資訊處


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作者簡介??? ?

韓柏檉 ?

台北醫學大學公共衛生系所教授,專精研究海洋污染與各種環境毒性對人體的影響。因罹患肝癌痛悟身體健康要從飲食改變開始,與妻子共同研發舒食料理,強調排毒、防毒、解心毒三者兼備,才能達到真正身心靈的健康與平衡。 ?




張幼香 ?

韓柏檉之妻,曾任職醫學中心核醫部,現為安聯人壽(Allianz)業務經理。從小就有做菜的天賦,把對藝術與美學的敏銳觀察呈現在做菜的創意上,扮演韓家健康飲食的守護神。 ?




採訪撰文-林貞岑 ?

康健雜誌主編,著有《經絡按摩除病痛》、《健康開運你的家》、《愛肝好生活》、《國寶中醫養生智慧》、《女中醫才知道的青春祕方》。《排毒舒食盛宴》採訪撰文。






商品訊息簡述: 排毒舒食盛宴2:真原味的實踐(2書合售)





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